フィレンツェへ何度も行っている知人から、どのレストランが一番おすすめか教えてもらいました。
グルメサイト等でも有用な情報は得られますが、やはり信頼できる人からの情報にはそれ以上の価値がある。
– フィオレンティーナ牛のステーキレストラン
– パスタの美味しいレストラン
– 景色の綺麗な穴場カジュアルカフェ。
アドバイスを素直に受け入れて足を運んでみたので、それぞれ紹介したいと思います。
01
フィオレンティーナ牛を堪能、ステーキレストラン
CHIANINERIA / チアニネリア
ステーキ通のお客さんから教えて頂いたレストラン。観光客にも人気のようで、店を後にした時には待ちのお客さんが店外まであふれていました。
メインでオーダーしたのは1.2キロのフィオレンティーナ牛。男3人で何とか食べきれるほどのサイズ。おすすめの焼き加減はミディアムレア。赤ワインと共に。
CHIANINERIA / チアニネリア
+39 055 213 142
trattoriaostecentro@hotmaio.com
02
パスタの美味しいオステリア
Osteria Pastella / オステリア・パステッラ
自前で製麺機を持つほど、スパゲッティにこだわりを持つ後輩。そんな後輩がおすすめするパスタの美味しいオステリア。
お互い1番安いシーフードスパゲッティ(16€)しか食べていませんが、海鮮の出汁がアルデンテの細いスパゲッティから浮くことなく、しっかりと絡んでおり、美味しく頂くことができました。
サンタ・マリア・ノヴェッラ駅の近くにあり、便利なことから、また再訪したくなるオステリア。
Osteria Pastella / オステリア・パステッラ
+39 055 2670 240
info@osteriapastella.it
www.osteriapastella.it
03
景色の綺麗な穴場のカジュアルなカフェ
Caffe del Verone / カフェ・デル・ベローネ
カフェ巡りが生き甲斐の奥様から教えて頂いた、とっておきの場所。僕自身、週末のたびに何度も行きました。
独自のコーヒー文化が根付くイタリアでは、気軽に入れるカフェはスタンディング・バー形式が多く、 テーブルのあるお店はレストラン・カフェで、気軽に入るには気がひけるところが多い。
カフェ・デル・ベローネは気軽に入れ、テーブル席があり、そして、空いているという3拍子揃い。
捨て子養育院美術館の屋上にあるため、店内は明るく、テラス席は開放感があります。
屋上にあるため、喧騒から離れつつ、あたりを見渡すと、遠くにドゥオーモがひょっこり顔を出します。
静寂の中、ドゥオーモの教会の鐘だけが響く。
石畳みの道が多く、それでいて観光名所は徒歩圏内のフィレンツェ。
羽休めに是非、訪れてもらいたいカフェ。
Caffe del Verone / カフェ・デル・ベローネ
+39 2498 2559
caffedelverone@gmail.com
おまけ
地元のタクシー運転手に聞いたおすすめのピザとパスタのレストランの記事、
今夜のレストラン選びの参考にして下さいね。
【フィレンツェ】地元のタクシー運転手おすすめのピザ名店、ピッザリア・オムナシエッロ
【フィレンツェ】地元のタクシー運転手おすすめのパスタの美味しいレストラン、ル・フォンティシーネ