塩・胡椒が絶妙に効いている昔ながらの味。
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僕は生まれも育ちも横浜なのですが、一口に横浜と言えど広くって、横浜駅周辺によく行くようになったのは高校生の頃で今から15年くらい前のことですかね。
よくダイヤモンド地下街も徘徊していて、食べ盛りの僕はラーメンとか炒飯とか大好物でした。(今もですけどね。)
その頃からお店がずっとあって、行列ができる程ではないけれど、常にお客さんが入っているダイヤモンド地下街にある龍味という中華料理店に久々に行ってきました。
最近は健康志向で味の濃いものは少なくなってきましたが、ここの料理は昔ながらの味のしっかりついたお料理で非常にご飯が進みます。
僕は餃子が好きなんでね、オーダーしました。肉汁たっぷりで美味しい上に270円で安い。
しかも会計は自己申告制でお店とお客さんとの信頼関係で成り立っているっていうのが何とも素敵。
おまけ
次は横浜名物のサンマーメンをオーダーしたい。